WYJAZD DO GOSPODARSTWA AGROYURYSTYCZNEGO "ZWIEŻYNIEC"
10 września 2020r. klasy I – III, a 16 września klasy IV – VIII były w gospodarstwie agroturystycznym „Zwierzyniec” na warsztatach pt. „Od ziarenka do bochenka”.
Zajęcia edukacyjne podzielone były na 3 części: część teoretyczną, praktyczną oraz rozrywkową.
Podczas części teoretycznej dzieci przyswajały wiedzę na temat rodzajów zbóż, okresów wegetacyjnych, budowy ziarniaka oraz całego procesu produkcyjnego chleba – od małego ziarenka, które wysiewane jest przez rolnika do wypieku bochenka przez piekarza. Dowiedziały się również jak ten proces wyglądał w przeszłości, a jak wygląda dzięki coraz to nowszym rozwiązaniom technologicznym.
W drugiej części zajęć uczniowie mogli wykorzystać zdobytą wiedzę w praktyce, biorąc udział w wyrabianiu podmłody oraz wypieku samego chleba.
Każdy z uczestników zajęć wyrabiał ciasto, formował swoją własną bułeczkę, która następnie trafiła do pieca.
Trzecia część warsztatów to różnego rodzaju konkursy i quizy sprawdzające zdobytą podczas zajęć wiedzę. Wszyscy uczniowie byli bardzo zadowoleni z możliwości pobytu w tak ciekawym miejscu.
